专家称喝维C饮料美容效果不如矿泉水

9/25/2009,《成都晚报》 
　　导语：在各种饮料当中，维C饮料以其酸酸甜甜的独特口感和主打健康、美丽的宣传口号，受到很多时尚白领特别是女性的青睐；然而这种饮料真的能补充营养和美容吗？多数专家对其却并不认可。


　　维C饮料不能美白

　　许多人选择维C饮料是冲着其“健康、美丽”的宣传口号而来的。对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院籍保平教授认为：“维C饮料对美容没有任何作用，还不如多喝天然矿泉水。同时，在日常生活中，应该吃一些天然的蔬菜水果，我们从食物中补充的维C要比喝这种饮料获取的维C好得多。”
　　“人的气色跟身体状态很有关系，蛋白质、脂肪、碳水化合物等决定了身体体质的主要方面，然后是矿物质、维生素起调节能量代谢作用。维C具有抗氧化作用，可以防癌抗衰老，但是并不表现在容颜上，水果中的维C和其他物质的协同作用才会有这种效果。”张谦说。

　　维C饮料不如天然植物蛋白

　　研究表明，多吃蔬菜和水果能够减少癌症、心脏病和糖尿病的发生，但是“没有证据能够证明喝维C饮料可以代替蔬菜水果而起到同样的效果。”刘阳说。刘阳明确表示，人体所需的维C应通过日常的蔬菜、水果摄入来满足，其次是果汁、蔬菜汁，最后才是维C饮料。吃蔬菜、水果还能补充其他营养素，如其他种类的维生素、类黄酮、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等。这些营养素与维C协同作用才使人体健康生长。
　　专家们建议：在选择饮料的过程中，可以尽量选择添加剂少的、低糖的、来自天然物质的饮料，特别是天然矿泉水最好。当然，如果在美容上有特别需要的女性，可选择维生素E含量丰富的天然植物蛋白饮料，如花生奶、核桃奶等坚果饮料。据《科技日报》
　　在各种饮料当中，维C饮料以其酸酸甜甜的独特口感和主打健康、美丽的宣传口号，受到很多时尚白领特别是女性的青睐；然而这种饮料真的能补充营养和美容吗？多数专家对其却并不认可。